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据外洋网报道，，，，，英国经济学人网站克日揭晓了题为《为什么盐关于你来说或许终究并非那么糟糕》的文章。。。。。 。文章称，，，，，许多的说法都将盐和血压升高以及心脏病联系在了一起，，，，，但一些科学家却对此提出了疑问
全文摘编如下：
古板的英式早餐以培根、香肠和鸡蛋为特色——换句话说，，，，，其中会有许多的盐。。。。。 。不过，，，，，若是你正在英格兰阅读这篇文章，，，，，那么迩来你可能就已经更少的吃盐了。。。。。 。十年前，，，，，英国政府和康健的提倡者们最先促使企业逐步镌汰在其加工食物中盐的含量。。。。。 。因此，，，，，在2011年，，，，，英国人相比在2003幼年吃了15%的盐。。。。。 。研究职员体现，，，，，这已经导致了对心血管康健的改善。。。。。 。简直，，，，，在统一时期，，，，，由于中风而导致的殒命人数下降了42%，，，，，而由于心脏病而导致的殒命人数则是下降了40%。。。。。 。因此，，，，，阻挡盐的情形似乎是显而易见的。。。。。 。但一些科学家仍然对此持有着嫌疑态度。。。。。 。这是为什么？？？？？？？
我们吃的盐越多，，，，，澳门新葡萄新京威尼斯黄身体内就会保存更多的水。。。。。 。这会令血压上升，，，，，并且至少要直到肾脏倾轧盐和水（才会有所改善）。。。。。 。那些将摄入盐视为一个问题的人们以为，，，，，盐对血压的影响将会更为长期，，，，，而若是恒久摄入过多的盐，，，，，这就会导致高血压，，，，，或者是殒命。。。。。 。一项由美国国家卫生研究院(National Institutes of Health)在2001年开展的、被广为引用的研究发明，，，，，相比控制组的人，，，，，那些在饮食中钠水平更低的实验加入者，，，，，最终会拥有显著降低的血压。。。。。 。这一研究也形成了许多将盐妖魔化的公共康健声明的基础。。。。。 。而基于“强有力证据”的美国膳食指南，，，，，也将盐放在了应阻止食物名单的首位。。。。。 。
这一研究是诸多关注于盐的摄入对康健造成影响的研究之一，，，，，而其他研究则是未能得出相似的效果。。。。。 。上面所提到的英国研究找到了一个相关性，，，，，但其他的因素——像是同时期在吸烟方面的下降——看上去更有可能导致康健效果的改善。。。。。 。在2011年由一个名为科克伦协作组织的、对医学证据予以检查的非营利组织揭晓了两个元剖析，，，，，来从许多差别的研究中看待效果。。。。。 。
第一份元剖析发明，，，，，镌汰关于盐的摄入量会导致血压降低，，，，，可是却“没有足够的证据”批注这将会导致更少数的早逝，，，，，或是对心脏病发病率的降低。。。。。 。而第二份的结论则是更为简朴，，，，，那就是“我们不知道低盐饮食是会改善照旧恶化康健。。。。。 。”
一些研究者则是更进一步，，，，，他们声称镌汰盐的摄入量会增添一小我私家殒命的危害。。。。。 。人体需要一定命目的钠；；；；；；；；若是身体获得过少的钠，，，，，肾脏就会渗透一种被称为是肾素的酶，，，，，而它则可以导致高血压。。。。。 。相关研究也发明，，，，，低钠水平也与心脏衰竭危害的增添联系在了一起。。。。。 。其他研究则以为一个钠-钾的低比例可能会是心脏康健的要害。。。。。 。这在很洪流平上是因人而异的。。。。。 。这一证据目今仍不确定，，，，，但公共康健部的官员们就犹如这是事实一样，，，，，早就提出了盐和心脏病之间的联系。。。。。 。这种自信是没有依据的。。。。。 。我们有许多理由来阻止一顿全英式早餐，，，，，但盐可能不是其中之一的缘故原由。。。。。 。
